山東青源啤酒有限公司是由山東青源集團(tuán)（董事長張丁友）投資1.6億元興建的年產(chǎn)30萬噸的大型民營啤酒企業(yè)，工廠座落在省級開發(fā)區(qū)——山東臨盤經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)，占地面積220余畝，一期工程投資5000萬元，年產(chǎn)啤酒10萬噸，并于2006年7月8日正式投料生產(chǎn)。并在2007年正式通過ISO:9000認(rèn)證，2007年底二期工程投入8000萬元，年產(chǎn)啤酒達(dá)到20萬噸。2011年新上4萬生產(chǎn)線，2012年投入生產(chǎn)，每小時生產(chǎn)啤酒4萬瓶。
企業(yè)現(xiàn)有員工350人，其中大、中專以上的技術(shù)人員100多人，主要生產(chǎn)青邑、臥牛城、青源、青源恒昌等品牌的高、中檔啤酒，青源啤酒有限公司從建廠開始就提出一切工作都要圍繞生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品開展，特意高薪聘請留德多年的高級釀酒師，按德國啤酒制造工藝生產(chǎn)，選用澳大利亞進(jìn)口麥芽，從生產(chǎn)過程的控制到產(chǎn)品的包裝、出廠都指定了詳盡的檢測標(biāo)準(zhǔn)和要求，生產(chǎn)消費(fèi)者信得過產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)原料、現(xiàn)代化的生產(chǎn)和檢測設(shè)備、精湛的工藝技術(shù)及配方為產(chǎn)品的高質(zhì)量奠定了良好的基礎(chǔ)，產(chǎn)品一面世即受到了消費(fèi)者的廣泛青睞，產(chǎn)品已經(jīng)暢銷山東、河北、天津、河南、安徽等地市場。
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