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澳新四海啤酒有限公司是由澳大利亞大麥發(fā)展有限公司和四海集團(tuán)下屬子公司河北四海啤酒有限公司共同出資組建，是一家中外合資企業(yè)，目前前擁有職工300多人。
公司的經(jīng)營(yíng)范圍是:生產(chǎn)、銷售啤酒和其他飲料,以及銷售啤酒副產(chǎn)品(使用的谷殼和酵母)。公司擁有從德國(guó)、法國(guó)進(jìn)口的糖化、發(fā)酵及水處理設(shè)備，灌裝設(shè)備除了國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生啤、熟啤灌裝生產(chǎn)線外，還新增加了來(lái)自德國(guó)KHS公司一條36000瓶/小時(shí)和一條400罐/分鐘精品灌裝線，從而使整條生產(chǎn)線在糖化、發(fā)酵達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平、生產(chǎn)工藝與國(guó)際接軌的基礎(chǔ)上，灌裝部分也達(dá)到了國(guó)際水平，使公司啤酒生產(chǎn)能力達(dá)到30萬(wàn)噸/年。
公司啤酒釀造酵母采用國(guó)產(chǎn)酵母、法國(guó)酵母，用嚴(yán)格的擴(kuò)培方式進(jìn)行菌種保存和進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，并用獨(dú)特的發(fā)酵工藝釀造而成，生產(chǎn)的產(chǎn)品除了具有一般酒所特有的泡沫豐富持久，色澤清亮透明，酒花香氣純正凈爽的特點(diǎn)外，優(yōu)良的啤酒酵母及獨(dú)特的釀造工藝賦予公司產(chǎn)品特有的香氣和歐洲風(fēng)味。
公司產(chǎn)品除承德市八縣三區(qū)外，中高端產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷至云南、福建、新疆、湖南、廣東、內(nèi)蒙、遼寧、湖北、安徽等地區(qū)，其獨(dú)特的風(fēng)味和口感受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛(ài)。自2013年以來(lái)，北京、唐山、秦皇島、保定、石家莊等周邊地區(qū)也均呈現(xiàn)良好的銷售勢(shì)頭。目前，公司產(chǎn)品在以前出口到澳大利亞、英國(guó)、越南、臺(tái)灣的基礎(chǔ)上，又開(kāi)始遠(yuǎn)銷到加拿大，并受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛(ài)和青睞。
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