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西鴿X黑比諾干紅葡萄酒【13.5° 750ml】

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【產品名稱】西鴿X黑比諾干紅葡萄酒【13.5° 750ml】

【建議零售價】暫無報價

【公司名稱】寧夏西鴿酒莊有限公司

產品介紹

　　產品名稱：西鴿X黑比諾干紅葡萄酒【13.5° 750ml】

　　年份：2018

　　產品類型：干型葡萄酒

　　酒精度：13.5%vol

　　產區：寧夏賀蘭山東麓鴿子山產區

　　酒評：該酒源自老藤葡萄園黑比諾地塊，采用傳統工藝釀造而成。經典的淺色調，濃郁迷人的櫻桃、紫羅蘭香氣，并伴有香料、甘草氣息。單寧細膩柔和，余味優雅綿長，復雜而具變化。

　　選自20年樹齡以上的老藤葡萄，在橡木桶中陳釀12個月以上，該款酒恰到好處地展現了黑比諾葡萄酒柔而不弱，艷而不膩的迷人特質。

公司介紹

西鴿酒莊創者張志先，是由法國波爾多葡萄酒學院畢業的專業釀酒師，志釀造出為專業所喜愛、銷世界的中國葡萄酒，從而帶領中國精品葡萄酒走上品牌化之路。鴿酒莊，正是為了這個標創。鴿酒莊選址于寧夏賀蘭東麓青銅峽鴿子山產區，賀蘭山東麓由于其得天獨厚的風土條件，被眾多國際專業譽為“中國葡萄酒的未來”，并于2021年7月正式掛牌“寧夏國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區”。而西鴿酒莊所處的鴿子山小產區更是適宜優質葡萄種植的黃金地帶。較大的風勢天然減少病蟲害，也賦予了葡萄清爽的果香。表層礪石沙質土，深處的紅色黏土，保水保肥的同時，令葡萄向下扎根，積聚復雜的風味。酒莊的3萬余畝葡萄園中，有1.5萬畝種植著樹齡20余年的老藤葡萄，這里因而成為了目前中國較的連藤葡萄園。酒莊擁有特品種蛇珠，稀缺藤霞珠，霞多麗等。葡萄園以然態種植理念與現代農業管理結合，以“尊重、崇尚然”為理念。栽種過程中，種植師東北油松替代了傳統泥筑，遵循物動栽培法。與此同時，酒莊依托智慧農業平臺所采集的壤及周邊環境信息，根據不同葡萄品種、不同地塊特性設計了科學的精

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