http://www.sokun.cn/baijiuzs/ 2023-07-11 閱讀數(shù):393
隨著全國(guó)各地氣溫的一次次破紀(jì)錄,許多人都感慨“史上最熱夏天”來了:這個(gè)酷夏,如何防暑降溫?同時(shí)對(duì)白酒消費(fèi)而言,夏天都是傳統(tǒng)意義上的“淡季”,如何實(shí)現(xiàn)“淡季不淡”?國(guó)窖1573打開了新范式:
日前,國(guó)窖1573攜手冰JOYS品牌摯友、知名歌手吉克雋逸發(fā)布《不如冰JOYS》MV,以一杯冰鎮(zhèn)國(guó)窖1573打造8℃-12℃冰感空間,邀美酒愛好者和廣大消費(fèi)者以全新方式去感受白酒、體驗(yàn)高端白酒的口感與品質(zhì),這個(gè)酷夏原來也可以“冰JOYS”一下。
“流量明星、冰飲破局、場(chǎng)景拓展、年輕互動(dòng)”,總是擅長(zhǎng)創(chuàng)新的國(guó)窖1573又走在了行業(yè)前面,國(guó)窖1573已是高端白酒前三強(qiáng),依然不放松對(duì)品牌創(chuàng)新的持續(xù)投入和對(duì)市場(chǎng)的培育,可謂“優(yōu) 秀的人還比你努力”的典范。
打開“冰感空間”,
從冰飲創(chuàng)新到品牌IP進(jìn)化
事實(shí)上,國(guó)窖1573早在2009年就于行業(yè)內(nèi)率先提出白酒冰鎮(zhèn)飲用的品鑒新主張“冰飲風(fēng)尚”,開創(chuàng)了白酒冰飲先河。從飲用方式的創(chuàng)新到落地活動(dòng)冰JOYS的孵化,實(shí)現(xiàn)“從0到1”的關(guān)鍵一躍在2018年:
那一年的8月8日,酒說記者應(yīng)邀來到了北京的超級(jí)地標(biāo)三里屯,一批批都市青年徜徉在國(guó)窖1573·冰JOYS帶來的冰爽震撼中。令筆者印象深刻的是,在最熱的夏天穿著羽絨服在冰窖酒吧體驗(yàn)品飲冰鎮(zhèn)國(guó)窖1573,這本身正是“冰火之道”。
以此為始的其后幾年里,冰JOYS不斷創(chuàng)新升級(jí):冰JOYS先生狂想、冰·JOYS BAR、冰JOYS 冰火之道藝術(shù)展、冰JOYS“冰火之夜”專場(chǎng)音樂會(huì)、《冰·JOYS HOTEL》創(chuàng)意微電影……接連而來,國(guó)窖1573在線上線下持續(xù)推廣和普及冰鎮(zhèn)白酒,豐富白酒品飲文化,拓展白酒消費(fèi)場(chǎng)景,傳遞中國(guó)白酒的時(shí)尚內(nèi)涵和多元魅力。進(jìn)入2023年,“如約而至”的冰JOYS選擇牽手吉克雋逸:
在MV中,吉克雋逸穿梭于窖池、酒吧和冰感空間,在動(dòng)人旋律和激情舞動(dòng)之間,邀大家一起擁抱國(guó)窖1573全新冰鎮(zhèn)體驗(yàn)。生活中的各種“JOY”場(chǎng)景,都能來一杯冰鎮(zhèn)國(guó)窖1573,讓冰爽、柔順、悠長(zhǎng)的獨(dú)特口感和音樂一起流淌進(jìn)心間。在看似年輕化與簡(jiǎn)單化的“加冰”背后,國(guó)窖1573無形中也是對(duì)高端白酒品質(zhì)的重新定義,因?yàn)椴⒎撬邪拙贫歼m合冰鎮(zhèn)飲用,只有高品質(zhì)的美酒才能經(jīng)受住冰的考驗(yàn)。
一方面,國(guó)窖1573是中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品,源自450年持續(xù)釀造的活態(tài)窖池1573國(guó)寶窖池群,由不斷代傳承699年的活態(tài)釀制技藝純手工釀造,釀酒原糧為川南有機(jī)糯紅高粱,并堅(jiān)持傳統(tǒng)的“單糧”釀造工藝,口感更為純凈、醇厚;
此外,得益于純糧固態(tài)發(fā)酵、“活態(tài)雙國(guó)寶”釀造帶來的有機(jī)品質(zhì),國(guó)窖1573冰鎮(zhèn)后酒體穩(wěn)定、香味物質(zhì)保留完整,充分釋放冰飲口感,滿滿夏日靈感。同時(shí)經(jīng)過國(guó)家品酒大師們的反復(fù)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),通過冰鎮(zhèn),國(guó)窖1573原本的醇香再度聚集,在8℃-12℃時(shí)口感上佳。冰鎮(zhèn)之后,酒體愈加平衡,品味愈加醇美。
破冰酷夏,
國(guó)窖1573的差異化品牌創(chuàng)新之道
正如酒說在上文提到的,自2018年冰JOYS落地以來,連續(xù)多年通過不斷升級(jí)演繹,國(guó)窖1573持續(xù)引 領(lǐng)白酒冰鎮(zhèn)飲用潮流,以品質(zhì)實(shí)力和創(chuàng)新玩法打造了輕松時(shí)尚、不拘一格的高端白酒飲用體驗(yàn),冰JOYS也內(nèi)化成國(guó)窖1573品牌的重要IP構(gòu)成。
這種習(xí)慣或者說IP的養(yǎng)成,除了酒說一直提到的時(shí)間因素外,最重要的還有一點(diǎn)就是創(chuàng)新:回顧來看國(guó)窖1573近幾年通過“微電影、藝術(shù)展和MV”等多種媒介形式的演繹,線上線下一體化的立體傳播手段的打通,讓更多人得以參與到這個(gè)體驗(yàn)中來,尤其是活動(dòng)本身時(shí)尚調(diào)性足,且正好處于其他白酒品牌相對(duì)的活動(dòng)“真空期”,得以進(jìn)一步占領(lǐng)更多年輕人的消費(fèi)心智和種草。
酒說也了解到:在國(guó)窖1573攜手吉克雋逸發(fā)布時(shí)尚MV《不如冰JOYS》的同時(shí),冰JOYS線下活動(dòng)也將陸續(xù)登陸全國(guó)多座城市,這里的冰鎮(zhèn)主張,講究簡(jiǎn)單隨性、隨時(shí)隨地:居家閑暇時(shí)一人獨(dú)酌,酒吧里與友人對(duì)飲;露營(yíng)時(shí)在天地間微醺,聚餐時(shí)與親友佐餐飲用……一杯冰鎮(zhèn)國(guó)窖1573不限場(chǎng)合輕松get。
客觀而言,國(guó)窖1573能夠成為高端白酒消費(fèi)的重要代表,核心在于走出了一條不同的路,品牌超車的機(jī)會(huì)就在于代際人群消費(fèi)需求的變化,只有新消費(fèi)才能驅(qū)動(dòng)新滿足。通過冰JOYS的案例,我們能充分感受到國(guó)窖1573與年輕化人群的品牌互動(dòng)、對(duì)白酒飲用方式與場(chǎng)景的積極拓展,同時(shí)冰飲的背后不僅僅是破冰白酒消費(fèi)淡季的重要嘗試,更是對(duì)高品質(zhì)白酒的重新定義。
站在未來看現(xiàn)在,才能更好地?fù)肀ё兓粐?guó)窖1573正是因?yàn)樘崆翱吹搅怂{(lán)海,并通過不斷地創(chuàng)新與堅(jiān)持,才收獲了越來越多的愛好者與消費(fèi)者。(文章來源:酒說)
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