第17屆華樽杯——“中國(guó)酒業(yè)奧運(yùn)會(huì)”在深圳舉行。會(huì)上，中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)發(fā)布《2025年中國(guó)酒類(lèi)品牌價(jià)值200名研究報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》）。根據(jù)《報(bào)告》，新區(qū)企業(yè)——豐谷酒業(yè)品牌價(jià)值較上年提升10.82%，以663.23億元蟬聯(lián)川酒排名第5位，全國(guó)白酒排名18位。

　　與此同時(shí)，憑借其在行業(yè)內(nèi)的前瞻探索與硬核實(shí)力，豐谷酒業(yè)一舉將“2025年度中國(guó)白酒健康化研究突出貢獻(xiàn)品牌”和“2025年度中國(guó)白酒科技創(chuàng)新典范品牌”兩項(xiàng)殊榮收入囊中，實(shí)現(xiàn)了品牌價(jià)值與行業(yè)美譽(yù)的雙重躍升。

　　沉甸甸的榮譽(yù)背后是豐谷酒業(yè)對(duì)科技創(chuàng)新矢志不渝的追求歷經(jīng)近二十載打磨“低·醉酒度”工藝就是生動(dòng)的注腳

　　該技術(shù)自2008年由豐谷酒業(yè)與四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院共同研發(fā)啟程，通過(guò)建立科學(xué)的醉酒度評(píng)價(jià)動(dòng)物模型、精準(zhǔn)找出影響醉酒度關(guān)鍵因子等創(chuàng)新，終制定了嚴(yán)格的生產(chǎn)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并成功實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn)。這項(xiàng)榮獲中國(guó)創(chuàng)造力技術(shù)獎(jiǎng)的成果，可以有效減少對(duì)人體有害的醉酒因子，讓人在享受美酒的同時(shí)，也能保持清醒與健康。

　　據(jù)了解，為給科技創(chuàng)新注入澎湃動(dòng)能與不竭動(dòng)力，豐谷酒業(yè)巧妙打出了“三張牌”——

　　校企“合作牌”

　　實(shí)現(xiàn)了與四川大學(xué)、江南大學(xué)等高校院所的“雙向奔赴”，共建的實(shí)踐教學(xué)基地與協(xié)同研發(fā)模式，為人才培養(yǎng)和技術(shù)突破提供了沃土；

　　技術(shù)“創(chuàng)新牌”

　　通過(guò)推行數(shù)字化、智能化生產(chǎn)，加大科研經(jīng)費(fèi)投入、狠抓科研項(xiàng)目，2024年以來(lái)已在設(shè)備、工藝等方面獲得5件國(guó)家專(zhuān)利授權(quán)，充分彰顯了其以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的決心；

　　平臺(tái)“保 障牌”

　　通過(guò)組建專(zhuān)業(yè)科研公司，依托四川省企業(yè)技術(shù)中心、CNAS實(shí)驗(yàn)室等科研平臺(tái)，豐谷酒業(yè)正持續(xù)為“低醉”技術(shù)注入新活力。

　　此次華樽杯的雙譽(yù)加身，既是對(duì)豐谷酒業(yè)過(guò)往耕耘的肯定，更是其邁向未來(lái)的新起點(diǎn)。豐谷酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)加強(qiáng)品質(zhì)打造與品牌創(chuàng)新升級(jí)，以更多綠色健康產(chǎn)品，回饋廣大消費(fèi)者，為提升中國(guó)白酒的核心競(jìng)爭(zhēng)力貢獻(xiàn)“豐谷力量”。

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