10月28日,由新華社中國經濟信息社與中國茅臺聯合發起的赤水河論壇“擁抱‘Z世代’”專題論壇在茅臺國際大酒店舉行。論壇以“洞見‘Z世代’消費引 領酒業新潮流”為主題,匯聚國內外酒業領袖、跨界專家與青年代表等,共同探討酒類產業如何與年輕消費群體實現有效對話,讓傳統底蘊與年輕潮流同頻共振。
法國國家品評鑒定酒類專家協會、巴西SindBebidas協會、中國茶葉流通協會、新華社,貴州省相關部門,福建省安溪縣,山西省文水縣等領導嘉賓,卡慕世家、寶酒造、酩悅軒尼詩、巴西DISTILLERIE STOCK、元氣森林、迎駕貢酒、洋河股份、小酒喔酒等中外知名酒企代表,以及茅臺集團相關領導出席論壇。
“讀懂并服務‘Z世代’,是推動消費提質擴容、實現高質量發展的重要抓手。”貴州省商務廳二級巡視員黃獻喜在致辭中表示,貴州是一片擁有綠水青山與多彩文化的沃土,擁有“公園省”的自然生態,“文化千島”的民族瑰寶,大數據產業的先行優勢,以及以茅臺為代表的品牌名片,這些資源正是連接“Z世代”的寶貴財富。擁抱“Z世代”,必須在優化供給上精準發力,也必須在創新消費場景上大膽突破。面對“Z世代”消費者的崛起,貴州省商務廳正積極引導和支持白酒企業實施“四個一批”工程,即:打造一批示范性酒莊、一批美酒美食街區、一批酒旅融合景區和一批白酒體驗酒店,加快建設白酒旅游綜合體,豐富旅游業態,讓白酒成為“Z世代”鏈接美好生活的媒介,實現流量紅利轉化為經濟價值。
新華社中國經濟信息社董事長潘海平在致辭中表示,面對蓬勃成長的“Z世代”,如何讓千年酒香與青春活力相互交融,是我們必須共同解答的時代課題。知青年者知未來,贏青年者贏市場,“Z世代”獨特的消費特質既延續著傳統精髓,更呼喚著創新突破。令人欣喜的是,以茅臺為代表的優 秀酒企,正在以開放的姿態擁抱變革。作為新華社旗下專業經濟信息服務機構,中國經濟信息社始終與行業同頻共振,與時代攜手共進。展望未來,我們將從構建年輕化指數體系、創新內容表達方式、搭建跨界交流平臺三個方面持續發力,相信在“Z世代”的簇擁下,中國酒業必將迎來百花齊放的嶄新局面,讓千年酒香在青春滋養中歷久彌新,讓中華美酒在世界舞臺綻放璀璨光芒。
中國茶葉流通協會會長、全國茶葉標準化技術委員會主任委員王慶表示,茶產業不僅是我國鄉村振興、共同富裕的支柱產業,也是健康中國戰略的重要民生產業,更是新時代中國特色文化的亮麗名片。20多年來,我國茶產業步入黃金發展期,產業規模持續擴大、經濟效益穩步增長。與此同時,茶酒融合也從一點嘗試開始逐步發展成為一個充滿活力的新興市場,相繼涌現出一批代表性產品。茶酒融合的成功實踐,已超越產品的簡單疊加,實現了品牌文化、消費體驗與營銷渠道的深度融合,為產業高質量發展提供了具有示范意義的創新路徑。中國茶葉流通協會作為國家5A級行業組織,將充分發揮自身優勢,搭建起茶產業與酒產業溝通交流的橋梁,整合各方資源,促進茶酒產業在技術創新、文化傳播、市場拓展等多方面的深度合作。
在主旨演講環節,安徽迎駕貢酒股份有限公司總經理秦海以“堅守生態之本傳承文化之魂與‘Z世代’共赴未來”為題,從筑牢生態根基,傳遞綠色價值;深植文化底蘊,煥新品牌表達;創新體驗場景,深化情感鏈接三個方面分享了傳統酒企如何在傳承中創新,如何用年輕化語言講述品牌故事。巴西SindBebidas協會負責人馬里奧·莫賴斯·馬爾克斯分享了巴西酒業為應對“Z世代”消費變化所采取的實踐,闡述了如何通過產品創新、文化共鳴與社交傳播等滿足“Z世代”對健康與個性的需求,為全 球酒業如何應對新一代消費趨勢提供了新視角。福建省安溪縣 委書記吳毓舟以“相約赤水茶醉安溪”為題,圍繞探索“傳統風味如何對接現代需求”,以安溪鐵觀音的品牌發展路徑為例,分享了安溪在傳統文化年輕化、產業化方面的創新實踐,為酒業提供了可借鑒的跨界融合思路。山西省文水縣 委常委、宣傳部部長石新杰則以“品味文水清香共釀時代新篇”為題,闡述了品牌年輕化的實踐路徑,分享了文水一系列年輕化、產業化創新實踐,為傳統酒業如何基于地域文化優勢、對接新一代消費需求提供了具有參考價值的發展路徑。
論壇還特別設置了“中西酒文化MBTI大揭秘”趣味環節,巧妙地將“Z世代”熱衷的人格測試概念與中西酒文化的特質解讀相結合,以輕松幽默的方式探索品牌與年輕消費者溝通的新路徑,通過趣味化視角,探索不同人格類型與酒品偏好的關聯性。
“酒類產品和音樂有著共通之處,用超過語言表達的界限與情感讓我們感受到情感中的鏈接”“當下的消費者在追求品質生活時,表達更為直接,使企業能清晰捕捉到他們的需求。年輕消費者給予了品牌創新與發展的機會,元氣森林的成長就是始終堅持做好產品、堅持相信年輕人。”我們一直致力于為消費者提供Z優質、Z優惠、Z便捷的購酒體驗,下一個十年,我們將打造更好的供應鏈,創新情景消費場景,不斷創新產品。”在隨后的青年記者對話中,法國香頌小天后喬伊絲·喬納森、元氣森林聯合創始人王璞、哈爾濱小酒喔酒類供應鏈管理有限公司總經理董春佳三位嘉賓,分別從情感共鳴、健康消費趨勢和供應鏈敏捷響應等角度,分享了對接“Z世代”需求的寶貴洞察與實踐案例。
論壇現場還舉行了“我與茅臺”征集活動啟動儀式,中國經濟信息社上海總部黨委書記姜微和茅臺集團黨委副書記、工會主 席高山共同上臺,正式啟動征集活動。
該活動面向國內外喜愛茅臺產品、認同茅臺品牌的消費者及文學藝術愛好者(參賽者需年滿18周歲)。旨在邀請創作者分享與自己茅臺的故事,聚焦年輕一代與茅臺經典、含蓄、包容等文化情懷之間的共通情感,展現茅臺在個人成長、家庭記憶與社會變遷中的獨特角色。活動作品形式多元包容,涵蓋文字(散文、詩歌、小說等)、繪畫、書法、攝影等類別,要求圍繞“我與茅臺”主題創作,情感真摯、思想積極健康,且需為未公開發表的原創作品,活動時間將持續至2026年6月30日。
“Z世代”不是“被定義”的群體,而是“共創造”的伙伴。未來酒業需要以“年輕化”的思維重構產品、以“情感化”的表達鏈接用戶、以“文化”的內核堅守初心。“擁抱Z世代”專題論壇展現了行業與青春“雙向奔赴”的積極姿態,也為傳統酒業的轉型升級提供了新思路。(來源:茅臺融媒體中心)