羅曼尼康帝(La Romanee-Conti),是法國的葡萄酒產區,創始人是伊夫。德夏桑。20世紀90年代以來東南亞富豪的追捧,價格節節攀升。只要談到勃艮第產區的羅曼尼·康帝酒園時,即使是波爾多酒園的主人也會表達崇高的敬意。今天,在盛名之下,羅曼尼·康帝的釀酒師Aubert de Villaine和Henry-Frederic Roche對莊園管理更為嚴格。葡萄園平均每3株葡萄才釀一瓶酒,產量低得驚人,也了他不相上下的質量;葡萄的栽種護理方面完全采用手工,不使用化學農藥;葡萄經過嚴格人工篩選。那么備受關注的羅曼尼康帝2008價錢是多少就由介紹一下這款產品:
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羅曼尼康帝酒園 李其堡干紅葡萄酒2008年份 參考價格:21900.00
羅曼尼康帝那獨占鰲頭的滋味外,到底還有什么讓它獲得如此高昂的身價呢?其實,相對比它那高調奢華的光芒,其背后隱藏著的是再樸實不過的釀酒哲學。羅曼尼康帝的莊主奧貝爾德維蘭先生在接受華爾街日報時說過:“我們的工作就是將這片風土更多的內在挖掘出來。”
雖然“尊重風土”這一釀酒原則對于大部分的釀酒師而言,幾乎都如同圣經一樣尊嚴。然而,這位手掌寸土似金的羅曼尼康帝的奧貝爾德維蘭先生,是較有發言權的代表。羅曼尼康帝的葡萄園是世界上較貴的葡萄園,葡萄園坐落在法國布根地沃斯尼羅曼尼村莊,該村莊有6個特級葡萄園,而羅曼尼康帝的葡萄園是僅有一個銜接著其他五個特級園,被認為是集沃斯尼羅曼尼村莊五大Grand Cru個性于一體的葡萄園,釀出來的黑品樂口感較平衡、潤、較細膩。
羅曼尼康帝的葡萄園只有約1.8公頃,所種的都是較難伺候的紅葡萄品種黑品樂,每公頃平均種植:萬株葡萄樹,年產量3000-6000瓶多不等,例如2008 年的產量只有3151瓶,即平均6棵蔔萄樹才能釀出一瓶羅曼尼康帝。直至今天,酒莊依然堅持采用18世紀的耕作方法和釀造工藝——為了避免機械對土質和葡萄藤的破壞,莊園采用馬匹犁耕,這已成為是葡萄園里一道典型的風景線:葡萄由人工逐串采收后經仔細嚴格篩選后,人工踩皮榨汁,酒桶由酒莊自己采購木材風干3年后經特殊低溫烘烤制成,確保每個年份都是采用自制的全新法國橡木桶。可見,這一苛刻的釀酒工藝正是奧貝爾德維蘭先生對風土的致敬,這片特殊的風土與懂它的主人的結合,莫定了羅曼尼康帝傲視群雄的地位;而從其釀造成本看來,羅曼尼康帝本身的價值已遠遠髙出了一般葡萄酒。
此外,我們還需回顧一下羅曼尼康帝葡萄園的歷史,到底這塊小小的葡萄田是如何成為世界上較貴的葡萄園?該葡萄園開始釀酒的歷史可追溯到12世紀,但它被正式冠以“羅曼尼康帝”是在1760年,當時莊園的主人高倫堡家族將掌管數個世紀的羅曼尼康帝葡萄園出售,此次出售引起了法國皇宮華族的注意,路易十五的情婦和康帝公爵都想擁有此莊園,但較后被康帝公爵以8000金幣(當時較好的葡萄園價格的15倍)買下了此園,從那時起,羅曼尼康帝的葡萄園就成為了世界上較貴的葡萄園。將近兩個半世紀過去,它依然穩坐“世界較貴蔔萄園"的寶座,只是,它現在的價值已遠遠超過那8000金幣。
注:羅曼尼康帝價格來源于網絡,僅供參考!真實價格請以酒商報價為準。
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