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　　波曼酒莊西拉子紅葡萄酒價格：79.00元

　　類型 紅葡萄酒 干紅

　　品牌中英文 波曼酒莊

　　葡萄品種 西拉(Shiraz)

　　年份 0000

　　產地 澳大利亞(Australia) 南澳(South Australia)

　　酒精度 13.9%

　　容量 750ml

　　香味分類 李子和黑櫻桃的水果香氣新鮮而濃郁，茴芹，藍莓，黑橄欖的風味帶來了突出的層次感。

　　色澤 深紫紅色

　　酒體 中高

　　口感分類 圓潤

　　建議醒酒時間 15分鐘

　　適宜品嘗溫度 10-16℃

　　搭配菜肴 烤肉和奶酪

　　橡木桶陳釀 六個月

　　“西拉”是一個古老的釀酒葡萄品種，關于它的起源，充滿著神秘色彩。“西拉”是法國羅納河谷(Rhone Valley)北部地區的經典品種，世界上有超過一半的西拉種植于法國。“西拉”又是澳大利亞釀酒葡萄品種的代表，在英語里稱其為“Shiraz”，他喜歡溫暖、干燥的氣候，以及富含礫石、通透性好的土壤，其釀造的葡萄酒單寧突出，結構緊實，抗氧化能力好，適宜于陳年；具有辛辣、香料、野性氣息。采用西拉釀造的葡萄酒類型也是豐富多樣。因此，適配的菜品廣泛，更多的可以搭配燒烤。西拉深色，高單寧，酒體重。有紫羅蘭，巧克力，煙草，咖啡等香氣。性格粗糙，像葡萄酒中的牛仔，豪邁粗獷。

　　澳洲已經是一種葡萄酒類型的象征，不論是“醉”具代表性的霞多麗白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香氣、濃厚豐滿的口感與嚴格技術管控的穩定品質，幾乎成為澳洲葡萄酒的代表。澳洲輸出的不僅是非常可口的葡萄酒，而且是他們精密掌控的釀酒技術和理念，影響著許多產區的葡萄酒業發展。但是在主流風格之外，現在澳洲也出現了非常多樣的產區與葡萄酒風格。

　　南澳，橫貫澳大利亞大陸中部，出產超過一半的葡萄酒，并以擁有世界上“醉”古老的一些葡萄藤為榮。在南澳的Barossa Valley（巴羅薩谷）和Adelaide Hill（阿德萊德谷），人們發現了這些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于與世隔絕，它們躲過了席卷整個北美和歐洲并且稍后又肆虐澳大利亞東岸葡萄園，使大量葡萄藤毀于一旦的根瘤蚜大瘟疫，得以幸存下來。人們實施了嚴格的檢疫制度，以免這里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害，以確保南澳保持其葡萄種植的重要地位。很多酒都是從南澳走出來的。此產區氣候相對炎熱一些，所釀制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亞，巴羅薩谷（Barossa Valley）、克萊爾谷（Clare Valley）、麥克拉倫谷（Mclaren Vale）、阿德萊德（Adelaide Hills）、庫納瓦拉（Coonawarra）、朗和灣（Langhorne Creek）都是享譽世界的葡萄酒產區。

　　注：波曼酒莊西拉子紅葡萄酒價格來源于網絡，僅供參考！真實價格請以酒商報價為準。

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