當前白酒行業已進入深度調整期，在“存量競爭、結構增長、品牌集中”的發展趨勢下，酒類品牌“突圍”需要緊緊抓住下一步消費趨勢，與渠道共贏新增量市場。

　　5月30日，一場別開生面的“舍得酒業品味大師晏元宇宙發售會”在網易瑤臺互聯網虛擬會場舉行。不同于以往傳統線下發售會，本次活動舍得酒業在元宇宙中打造了全新的數字空間虛擬會場，參會嘉賓以數字分身的形式，與10萬+線上觀眾跨時空云聚元宇宙會場，共同見證了定價598元/瓶、舍得酒業互聯網重磅新品——“品味大師晏”的隆重上市。

　　順應互聯網消費趨勢，

　　品味大師晏乘勢而來

　　在白酒行業，消費者需求的變化是推動市場變化的重要力量。不同的消費群體，有著不同的符號意義與精神價值，新消費群體崛起，新的消費需求與習慣，要求品牌適時更新多元化、個性化品質與品牌的塑造。

　　《2023 年中國白酒行業消費白皮書》中提到，白酒主力消費呈現出代際交替的特征，“85前”人群成為新的白酒消費主力，占比達到34%。這代深受互聯網“浸泡”的消費群體，追求新的生活方式與境界，偏好便捷的線上購酒。而舍得酒業此次推出的“品味大師晏”，瞄準的正是互聯網消費群體，在迎合市場變化的同時，為消費者提供更具品味的體驗與享受。

　　在玩法上，舍得酒業融入互聯網消費群體流行方式，通過元宇宙發布會形式上新“品味大師晏”。元宇宙虛擬會場，真實還原了線下峰會活動場景，設置了吊旗海報、空中橫幅以及場地展板等多處展示區域，向用戶呈現“品味大師晏”的同時，還穿插了超現實感的室內禮花、金幣互動游戲和橫幅等，讓整個活動充滿視覺沖擊和科技驚喜，給與會嘉賓帶來別與以往的新奇體驗。

　　在產品創新上，中國白酒專家曾祖訓、胡永松在OTV中對“品味大師晏”給予了充分的肯定，稱其酒體醇厚綿甜凈爽，既滿足當前年輕市場上追求的健康口感，又以余味的老酒沉香，適用于中青年人的品質要求，構建了酒類新消費、新體驗。

　　針對“品味大師晏”互聯網產品定位，舍得酒業合伙人、副總裁王維龍表示，這是舍得酒業不斷探尋當下互聯網消費者的購酒習慣、消費心理，基于對趨勢的把握和探索而打造的創新力作，是公司對白酒行業未來發展趨勢的積極探索。

　　品味大師晏，何以領航白酒“潮品”？

　　互聯網專屬產品在酒類行業由來已久。一方面，伴隨著2013年移動互聯網的爆發，針對大數據資源為消費者量身定制個性化互聯網產品，開始成為酒企轉型升級線上的新方向，誕生了系列互聯網線上爆品；另一方面，玩轉線上社群營銷的互聯網青春小酒崛起，以品牌情懷撬動年輕消費群體。

　　如今在以人為中心的真社交電商時代，面對追求質價比和情緒價值的互聯網消費群體，“品味大師晏”如何“C位出道”，成為破圈的白酒國貨“潮品”？

　　就產品本質來說，舍得酒業互聯網營銷公司總經理朱愛軍給出了三大獨特賣點：

　　非遺大師特調酒體，由舍得酒業五位非遺傳人聯合打造，甄選20年以上的窖齡窖池釀造的6年基酒和12年的調味酒釀制，口感醇厚綿柔、細膩溫潤、清洌甘爽、尾凈悠長，是中國泰斗級專家曾祖訓、胡永松等大師力薦的高品質白酒；

　　“新品經由三個以上專業小組多維度創新設計，經過150+次潛心研發，數輪消費者深度體驗、大師聯合品鑒，才投放市場”，舍得酒業酒體設計大師李作洪對產品品質充滿信心，將成為舍得酒業的另一款明星單品。

　　“東方生活美學”品味，“品味大師晏” 傳承舍得酒業文化精髓，瓶身采取古代文人雅宴之曲水流觴線條設計，配色取東方色清水藍，“晏”字取自國博珍品海晏河清尊，內盒插畫為大國名勝華象，盡顯中式美學底蘊，契合當下流行的國潮消費風尚。

　　適用于多元消費場景，“品味大師晏”酒質與品味兼具，滿足詩意小酌、品聚禮宴、商務禮贈等多樣化場景需求。

　　基于品質基礎，舍得酒業渠道合作伙伴，上海博酒匯電子商務有限公司董事長林挺認為“品味大師晏會成為在互聯網產品體系中核心的產品之一”；源東集團高級副總裁路達贊其是深刻洞察當下消費趨勢與消費者需求的一杯好酒；南京多泉數字科技有限公司總經理張明輝表示將結合互聯網營銷的優勢，多矩陣宣傳好“品味大師晏”，為消費者帶來好喝、有面子的中高端商務白酒典范。

　　可以預見，“品味大師晏”作為2024年舍得酒業精心籌備的互聯網重磅新品，將會在中高端價位帶，憑借大師品質與創新玩法，同時依靠名酒品牌、老酒生態賦能，在調整期內實現強勢突圍。

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　　舍得酒業的新王 牌？

　　傳承是基礎，是釀酒企業的生存根本；創新是動力，是釀酒企業的發展源泉。崛起于中國白酒黃金十年的舍得酒業，弘揚傳承自身優質品質，積累了比較豐富的品牌資產，在消費者心智中形成了較為清晰的文化白酒品牌定位與生態老酒品質價值認知。

　　舍得酒業此次通過元宇宙虛擬會場的創新形式開售品味大師晏，不僅是對傳統酒業產品上市發售模式的突破，更是在名酒品牌加持下，搶先對未來互聯網營銷市場的積極探索，是舍得酒業打通互聯網消費群體“消費需求圈”，布局新賽道——互聯網潮流文化酒品的創新突圍。

　　其實客觀而言，基于舍得酒業本身積累起來的品牌優勢、品質優勢，這讓舍得酒業發力互聯網渠道有更大的消費認知優勢和認知基礎，也更容易打造出爆品。舍得酒業這次打破常規，通過更潮流的玩法、更時尚的視覺，既符合互聯網產品的特性，又在既有產品序列的基礎上進一步創新與細分，也是新的價值表達與探索。

　　觀察人士指出，隨著消費迭代，線上銷售將會成為白酒未來的主流趨勢之一，“品味大師晏”的推出，或將為舍得酒業找到下一條增長曲線，成為舍得老酒之后的又一新王 牌。（文章來源：酒說）

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