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以標立向尋露未來 | 第四屆中國露酒T6峰會在瀘州成功召開

http://www.sokun.cn/ 2025/6/21 8:34:22

　　6月19日，以“以標立向·尋露未來”為主題的第四屆中國露酒T6峰會在四川省瀘州市成功召開。本屆峰會由中國酒業協會主辦，瀘州老窖股份有限公司承辦。

　　當前，在露酒新國標落地和消費需求轉化帶來的新市場格局下，露酒正憑借著“微醺+養生”的雙重標簽，從傳統保健消費市場向年輕化、多元化、個性化、國際化市場擴張，成為酒業增長新引擎。

　　中國酒業協會理事長宋書玉，勁牌有限公司黨委書記、董事長吳少勛，瀘州老窖集團（股份）公司黨委書記、董事長劉淼，宜賓五糧液股份有限公司黨委副書記、副董事長、總經理華濤，山西杏花村汾酒集團有限責任公司黨委副書記、副董事長、總經理武躍飛，海南椰島（集團）股份有限公司黨委書記、董事長段守奇，中國紹興黃酒集團有限公司、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司黨委書記、董事長孫愛保以及特邀酒企安徽古井集團有限責任公司黨委副書記、安徽古井貢酒股份有限公司總經理周慶伍出席本屆峰會。峰會由中國酒業協會何勇主持。

　　此外，出席本屆峰會的T6企業領導還有山西杏花村汾酒廠股份有限公司總工程師韓英，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司副總經理、紹興黃酒改革攻堅總專班負責人呂旦霖，宜賓五糧液仙林生態酒業有限公司黨總支書記、董事長田常春，山西杏花村竹葉青產業有限責任公司副總經理（主持工作）朱前瑞；主辦方領導還有中國酒業協會副杜小威，中國酒業協會工會主席兼辦公室主任趙婷，中國酒業協會露酒分會王旭亮；承辦方領導還有瀘州老窖股份有限公司副總經理、總工程師沈才洪，瀘州老窖股份有限公司副總經理、安全環境保護總監張宿義，瀘州老窖股份有限公司監事會主席、瀘州老窖釀酒有限責任公司黨委書記、總經理楊平，瀘州老窖養生酒業有限責任公司榮譽董事長付全貴，瀘州老窖養生酒業有限責任公司總經理蘭余。

　　峰會上，沈才洪總工程師首先代表承辦方向出席本次峰會的行業同仁致以熱烈歡迎。他表示，回顧過去四年，在中國酒業協會關心指導下，露酒行業全體同仁共同見證了行業的不斷發展與壯大。每一屆峰會，都像一盞明燈，照耀著露酒前進的方向。希望本屆峰會能繼續為中國露酒事業的穩健發展貢獻智慧與力量。

　　隨后，杜小威副從露酒產業目前發展的現狀趨勢、露酒分會過去五年工作的回顧總結、露酒分會未來工作的思路計劃三個方面對中國酒業協會露酒分會2024年工作總結和2025年工作內容作了詳盡的報告分享。

　　杜小威副認為，露酒未來的發展在于重構標準體系、破局認知壁壘，解構文化底蘊、激活文化溢價，評選創新案例、激活頭部勢能，重構傳播矩陣、搶占年輕心智，爭取產業紅利、破解成本瓶頸，打造展貿平臺、強化市場聲量，舉辦價值論壇、擴大露酒影響，舉辦職業競賽、筑牢人才根基。未來的露酒消費市場一定不是小眾的狂歡，而是大眾的熱愛。

　　緊接著，T6峰會成員企業領導分別圍繞露酒發展判斷進行了戰略分享。吳少勛董事長認為，露酒行業發展首先要認清自我，露酒在消費市場上實際是一個新品類，不需要也不能與其他酒種混淆發展；其次要明了未來去路是哪里，露酒除了要有社交屬性、更要有悅己屬性，露酒產品除了要有物理價值、更要有情緒價值；Z后要以客戶為中心，在經營上圍繞用戶進行投入，實現露酒產品既具備性價比、又具有時代特征，以此拓寬露酒的消費賽道。

　　劉淼董事長認為，露酒行業應該順應個性化趨勢、低度化趨勢、健康化趨勢、場景化趨勢、多元化趨勢，把握人口結構調整機遇、科研技術進步機遇、市場規模擴張機遇，通過筑牢品質根基、科技創新引領、創新消費場景、豐富文化底蘊、共建市場生態，守正創新、攜手共進，讓中國露酒滋養時代、香飄世界。

　　華濤總經理認為，露酒未來主要有標準規范化、產業規�；彤a品多元化三個趨勢。露酒企業應從持之以恒抓標準、堅守品質抓質量、突出優勢抓品牌、齊心協力抓協同、突破一切抓創新五個方面譜寫露酒行業的新未來。同時，要主動擁抱年輕消費群體，深入理解年輕人的健康需求和時尚偏好，為行業注入新活力。

　　武躍飛總經理認為，露酒企業首先要審視行業發展現狀并認清行業問題，審時度勢把握老年市場和年輕市場兩大發展機遇，以思維創新重塑市場認知、以守正創新兼顧傳統與現代、以場景創新破解發展困局、以傳播創新精準觸達目標人群、以市場拓展創新實現做優做強，迎接露酒的新未來。

　　段守奇董事長認為，露酒企業應該保持創新突圍路徑。從突破認知枷鎖、創立風味標桿、革新消費場景三個維度鍛造突圍“三板斧”，以應對未來消費市場變幻的新趨勢。

　　孫愛保董事長認為，要充分應用好黃酒+露酒的健康優勢和創新優勢。露酒行業未來應順從標準創新、產品創新、場景創新三大趨勢，進而開辟出一條“傳統而不陳舊、養生而不刻意”的酒飲新賽道。

　　Z后，宋書玉理事長進行了峰會戰略總結。他總結道，露酒行業首先要認清發展現狀，彌補消費者對露酒品類的認知不足，這是露酒行業發展Z大的障礙、也是露酒企業必須勠力同心克服的難關。其次是，露酒企業要堅定發展信念，保持對未來的發展信心，以拓展酒飲市場競爭寬度的方式吸引并培育新消費群體，進而引發C端消費者的市場共鳴。Z后是，露酒一定要打造出自身獨具的個性化IP，中國酒業協會將以舉辦各類露酒大賽、酒博會露酒專場等方式，助力露酒在各領域消費群體的破圈突圍。

　　宋書玉理事長認為，露酒在新生活方式、新飲酒場景乃至未來的潮飲時尚表達方面，均有天然優勢。露酒企業一定要理解“Z世代”年輕人引領的新潮飲風暴，與年輕消費者形成情感共鳴，推動新潮飲的大潮涌動。無論何種新飲酒方式，只要是源于消費者的創新和潮飲，就值得露酒企業關注和尊重。露酒企業結合自身優勢，更可以引領時令之潮、場景之潮、青春之潮、銀發之潮、復古之潮。

　　中國酒業T系列峰會是酒業關注度Z高、標志意義Z大、前瞻意識Z強的頂級峰會，中國露酒T系列峰會自2022年在山西汾陽首屆召開以來，今年已成功舉辦四屆。

　　本屆峰會，露酒各領軍企業負責人圍繞“以標立向尋露未來”主題發表了各自的真知灼見，為露酒行業厘清了新形勢、發現了新機遇、找到了新市場。相信承載著深厚文化底蘊的露酒一定能在新時代煥發出蓬勃新活力，為更加多元、更加個性、更加理性的現代消費市場提供更多新可能。（中國酒業協會CADA）