文化如酒,時間見證其醇香。我們誠摯感謝中國酒業協會理事長宋書玉先生為瀘州老窖企業文化體系《共生哲學——瀘州老窖企業文化綱領》親筆作序!宋書玉理事長以深邃的行業洞察和人文情懷,在序言中深刻詮釋了“天地同釀,人間共生”的企業哲學,既是對瀘州老窖“濃香鼻祖”文化底蘊的權威認證,更為中國白酒行業的高質量可持續發展提供了思想啟迪。
今日,我們全文發布這篇凝聚行業智慧的序言(附全文),愿與所有伙伴共品字里行間的文化醇香,見證瀘州老窖以“共生”之念,書寫酒業未來的赤誠匠心。
在時光窖池中釀就文明共生
山河為窖,天地共釀。瀘州老窖在巴蜀天地自然間,融會貫通天道、人道與酒道,讓釀造文明與時代文明共生,樹立了光輝璀璨的東方釀酒文化風向標。
長江之畔,酒城瀘州。瀘州老窖在江河交匯融合間,汲取萬物之精華,讓自然入酒,酒入自然,讓人間的糧食精華與市井煙火共生,釀就了世界釀酒文明的獨特一脈。
酒是風物志,一方水土養一方人,一方水土釀一方美酒。離開瀘州獨特的地質與氣候環境,便釀不出瀘州老窖持久飄香的優質佳釀。
在傳承中創新,在創新中發展。如今,在北緯28°的晨霧中,明朝萬歷元年(1573年)開始建造的釀酒窖池仍在吞吐著天地靈氣,瀘州老窖世代釀酒匠人的體溫仍在泥窖中流轉。當世界工業文明裹挾著標準化的浪潮席卷時,這里卻始終保持著對自然時序的謙卑和對傳統技藝的敬畏。這部《共生哲學——瀘州老窖企業文化綱領》,恰似一壇洞藏百年的玉液瓊漿,青釉陶壇中深蘊著華夏商道的千年密碼,窖池菌群里鐫刻著東方哲思的基因圖譜。
《共生哲學——瀘州老窖企業文化綱領》,是一部液態的文明史詩。
從元代郭懷玉首創“甘醇曲”到舒承宗確立泥窖固態發酵技藝,從明清“溫永盛”酒坊到中華人民共和國第 一屆評酒會奪魁,瀘州老窖將農耕文明“道法自然”的哲學,轉化為“窖池微生態”的物質形態。那些深藏地下的活窖池、活文物,不僅是釀酒微生物的棲息地,更是中華文明“天人合一”理念的物質載體!豆采軐W——瀘州老窖企業文化綱領》以“四脈賡續”破譯濃香基因,用“活態雙國寶”重構文化遺產的價值認知——在機械復制的時代,堅守著“以時間對抗時間”的釀造信仰,讓每一滴美酒都成為文明傳承的活體樣本。
《共生哲學——瀘州老窖企業文化綱領》,是一場自覺的哲學覺醒。
當企業困于股東利益Z大化的單向度陷阱時,瀘州老窖以“天地同釀,人間共生”構建起立體的價值坐標系。企業哲學篇中,“敬人敬業”的祖訓與“幸福同釀”的使命相互映照,將商業倫理從契約精神升華為生命共感。這種共生智慧,既體現在“窖池養技藝,技藝養匠人”的物質循環,更顯現在“美美與共、各表其美、行業共榮”的生態思維——不是零和博弈的叢林法則,而是構建酒業命運共同體的東方解法。正如窖池中數以億萬計的微生物的協同共生,企業亦在競合中實現產業生態的永續進化。
《共生哲學——瀘州老窖企業文化綱領》,是一次系統的文化實驗。
從“清風國窖”的廉潔文化到“文以入釀”的創變基因,十二大專題文化如同老窖酒體中的呈香物質,在共生哲學的主調中層次綻放!豆采軐W——瀘州老窖企業文化綱領》Z珍貴的啟示,在于破解了傳統文化現代轉型的世紀命題:黨建文化與祖訓家規共振出新的治理倫理,非遺技藝與數字科技交融成“厚植基礎,洞見未來”的科創方法論。那些刻在釀酒工坊墻上的“擇一事,終一生”,在新時代轉化為“人才是資本”的價值認同,完成工匠精神與現代企業制度的范式融合。
《共生哲學——瀘州老窖企業文化綱領》,是一幅動態的戰略圖譜。
透過“涅槃復興”到“乘風破浪”的戰略敘事,我們看到的不只是瀘州老窖的成長史,更是中國實體經濟的轉型縮影。當“文化品牌”與“酒旅融合”重構消費場景,當“質量看得見”的透明承諾消解信任壁壘,瀘州老窖正將底蘊深厚的文化勢能轉化為產業創新的動能。附錄中那些泛黃的詩稿與嶄新的科創專利,宛若窖池中老窖泥與新糧醅的對話,在時空交錯中孕育出面向未來的生長性。
站在人類文明演進的維度,瀘州老窖的共生哲學給予我們超越商業的啟示:真正的永續經營,從不是對資源的掠奪性開發,而是建立“天地—匠人—消費者—產業”的良性生態循環。那些在窖池中沉睡的微生物群落,那些在《酒賦》中流淌的詩意精神,那些在新時代勃發的創新基因,共同編織成中國酒業傳承創新的精神圖譜。這或許正是中國白酒穿越千年仍歷久彌新的奧秘——在Z古老的釀造容器里,始終盛放著Z鮮活的文明生命力。
是為序。(來源:瀘州老窖企業文化中心)