10月18日,啤酒界的目光將聚焦武漢!2025中國國際啤酒挑戰賽頒獎典禮將于第二十三屆中國國際酒業博覽會(10月17日-19日)期間隆重舉行。這場亞洲規模Z大的專業啤酒賽事頒獎禮,將是酒博會Z令人期待的亮點活動之一,為行業帶來一場連接傳統與創新、匯聚東西方啤酒文化精髓的盛宴
本屆賽事匯聚了啤酒品牌的卓越佳作,參賽作品歷經嚴格評審,Z終角逐出代表Z高榮譽的天祿獎。獎項分為天祿一星、二星、三星、四星四個等級,旨在表彰在釀造技藝、風味創新與風格表達上表現杰出的酒款。屆時,眾多獲獎品牌將親臨現場,共同見證榮耀加冕的時刻。
關于比賽
第8屆中國國際啤酒挑戰賽在9月26-27日于北京順利完賽,本年度賽事是在中國酒業協會指導下,由中國國際啤酒挑戰賽組委會主辦,中國食品發酵工業研究院、國家酒類品質與安全國際聯合研究中心、《中外酒業》雜志社、北京一起釀吧文化有限公司、北京眾和合展覽有限公司、內蒙古酉運咨詢服務有限公司聯合承辦,獅王精釀啤酒協辦的,亞洲地區規模Z大的專業啤酒賽事。
本屆挑戰賽賽事規模與裁判隊伍人數再創新高,共有75名裁判參與本屆賽事評審工作,分別來自15個國家及地區的中國國 家 級評酒委員、BJCP啤酒裁判以及Cicerone認證侍酒師,使用英語和德語工作的裁判組占比超過50%。本屆比賽共收到2709款有效參賽作品,體現了參賽企業及家釀愛好者對大賽的認可和重視。本次大賽應用新開發的線上打分系統對申報啤酒產品進行科學、系統、客觀評價,由裁判共同選出各組別的天祿獎項。(中國酒業協會CADA)